“당신의 감자는 제 감자와 같습니까?” — 농산물 품질 평가를 디지털화하여 인도 농업 마케팅을 변화시킬 수있는 방법!

(Yashwanth Sandupatla) (2018 년 4 월 18 일)

인도 농업은 의심 할 여지없이 지난 수십 년 동안 놀라운 성장을 목격했습니다. 인도의 농업 생산은 녹색 혁명이 시작된 이래 경이적인 변화를 겪었으며 농업부의 데이터에 따르면 대부분의 작물에 대한 시장 잉여 비율 (MSR)이 1999–00에서 2013–14까지 지난 13 년 동안 눈에 띄게 증가했습니다. MSR이 증가하면 인도 농업의 상업화가 증가하고 있음을 분명히 알 수 있습니다. 그러나 생산 현장에서의 이러한 성과가 더 높은 농장 수입으로 이어지기 위해서는 효율적이고 경쟁력있는 마케팅 시스템이 필수적입니다.

Dalwai위원회에 따르면 APMC 법에 따라 시장을 규제하는 주요 목표는 규제를 보장하는 것이 었습니다. 중개자의 착취로부터 농민을 보호합니다. 그러나 일정 기간 동안 이러한 규제는 제한적이고 독점적 인 무역의 형태를 취했고 거래의 힘의 균형은 중개인과 상인에게 유리 해져 농민들에게 낮은 가격 실현을 초래했습니다. 위원회는 2022 년까지 농민 수입을 두 배로 늘리는 목표를 달성하고 시장이 효과적이고 효율적으로 운영 될 수 있도록 시장을 개혁하는 것이 필수적이라고 제안했습니다. 몇 가지 권장 사항은 다음과 같습니다.

  1. 기존 위치를 상호 연결하고 다양한 수요 센터로 농산물을 원활하게 공급할 수있는 새로운 시장 아키텍처
  2. 농민을위한 대체 마케팅 채널을 제공하기위한 선물 시장 개발
  3. 창고 부스팅 기반 판매 및 상품 금융
  4. 집계를 통해 소규모 및 한계 농민의 경쟁력 향상

그러나 위의 구현을 방해 할 수있는 핵심 요소가 하나 있다면 -언급 된 권장 사항은 잘 개발 된 채점 및 조화 된 표준이없는 것이되어야한다고 생각합니다!

더 자세히 살펴보기 — 문제점 이해

모든 거래에서 두 당사자가 파이에 동의 할 수 있도록 가격을 결정하는 매개 변수에 대해 객관적으로 동의해야합니다. 덜 파편화 된 농산물 시장에서이 요구 사항은 일반적으로 사전 결정된 품질 매개 변수를 측정하기 위해 집계 지점에 배치되는 고가의 고급 장비로 바뀌 었으며, 이는 상품 가격 책정의 핵심 입력이됩니다.

그러나 시장이 매우 세분화되어있는 인도의 경우, 이러한 장비는 각 집계 지점에서 제한된 볼륨으로 인해 거의 의미가 없어 비용 구조가 실행되지 않아 채택이 제한됩니다. 결과적으로 체인은 여전히 ​​수동 품질 평가 프로세스에 의존하여 프로세스를 구식이고 인간 집약적이며 종종 편향되게 만듭니다! 이로 인해 거의 모든 거래에서 높은 마찰이 발생하고 농부가 깨닫는 가격은 상류 체인의 비효율 성과 가격을 제공하는 거래자의 비효율 성과 무결성을 반영하는 경우가 많습니다.

문제는 여기서 끝나지 않습니다! 가격 기반 품질 전략에 대한 제한적인 강조는 체인을 확대하여 비효율적 인 가격 매커니즘과 품질 정보의 비대칭으로 이어지고, 식품 가공업자는 조달 과정에서 상품의 기본 검사를 위해 인력군을 배치해야합니다. 다시 한 번이 작업은 수동으로 수행되므로 프로세스가 고풍스럽고 느리고 일관성이 없습니다.

따라서 품질을 진단하는 실행 가능한 방법의 부족은 재배자와 소비자 모두에게 영향을 미치고 있으며 오늘날의 농업 생태계는 솔루션을 적극적으로 요구하고 있습니다. 저렴하고 체인 전체에 쉽게 배포 할 수 있으며 실시간 진단을 제공합니다!

표준화 생성 — 더 큰 시장 접근을 확보하기위한 핵심 필수 사항

지난 달에 우리는 Agricx 연구소에 대한 투자를 발표했습니다. 농산물의 품질에 대한 디지털 평가의 공간에서 agritech 벤처. 이 회사는 휴대폰 카메라에서 캡처 한 농산물의 이미지를 처리하고 객관적이고 정확한 품질 보고서를 생성하는 디지털 도구를 개발했습니다. 컴퓨터 비전과 인공 지능을 효과적으로 활용함으로써 저렴하고 접근 가능한 QA 솔루션의 누락 된 요소를 해결하는 동시에 모든 수준의 공급망과 모든 이해 관계자 (농부, 거래자 및 가공업자)의 비용을 절감해야합니다!

이미지 출처 : yostartups.com/agriimages

a. 농부들이 눈에 보이는 것 너머를 볼 수있게 해줍니다!

전체 평가 프로세스를 디지털화하면 표준화가 이루어지며, 이는 거래에 참여하는 다양한 이해 관계자들 사이에서 신뢰를 구축하는 데 필수적인 요소입니다. 무역의 품질 인증을 신뢰하기 위해 체인의 최상위 (예 : 대형 식품 가공 업체, 저장 업체, 냉장 보관 업체)로부터 수용이 증가함에 따라 농부들은 현물 시장을 편안하게 우회하여 다른 곳에서 더 나은 실행 가능한 무역 옵션을 찾을 수 있습니다. 이것은 e-nam과 같은 이니셔티브의 채택을 촉진 할 것이며 infact는 선물 시장에 직접 접근 할 수 있습니다!

b. 창고 영수증 파이낸싱

디지털 방식으로 품질을 평가하고 기록하는 능력은 투명성을 가져오고 농부들에게 파이낸싱 옵션을 증가시킵니다. 창고 영수증 파이낸싱과 같은 신용 연계 생태계를 촉진합니다.

c. 식품 가공 물결 지원

오늘날 식품 가공 업계가 직면 한 중요한 과제 중 하나는 조달 계획의 핵심이되는시기 적절한 마이크로 레벨 상품 데이터의 부족입니다. 본질적으로 농산물에 대한 정보를 캡처함으로써 더 나은 데이터 모델을 구축하고이를 추적성에 연결할 수 있습니다. 이 실시간 정보를 통해 업계는 더 나은 조달 계획을 세우고 전반적인 조달의 효율성을 높일 수 있습니다.

마지막으로 준비된 시장, 식품 가공 산업의 성장과 야심 찬 정부 정책으로 저는 모든 농부들이 그들의 노력의 진정한 경제적 잠재력을 열 수있을 것이라고 믿습니다. 아마도 농부가 예술가처럼 일하고 하나로 인정받는 꿈을 실현하는 날이 멀지 않은 것 같습니다. 결국 농업은 예술에 불과합니다!

Ankur Capital에 처음 게시 됨 — http://www.ankurcapital.com/BlogDetails.aspx? blogid = 9

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