In un piano alimentare a base vegetale, i fagioli sono in cima alla lista per proteine ​​e fibre

(29 ottobre 2020)

Foto di Shelley Pauls su Unsplash

Passando da proteine ​​di origine animale a proteine ​​vegetali, scoprirai il meraviglioso mondo di mangiare 1 tazza di fagioli al giorno. Mescolo il mio con le verdure in scatola (Marjorie Holmes per un ottimo sapore aggiunto) e le lenticchie. Cibo potente!

Usa il primo link qui sotto per valutare e aggiungere i legumi che scegli alla tua lista di alimenti. Contiene calorie, proteine, fibre e vitamine / minerali per ciascuno.

1. I 9 fagioli e legumi più sani che puoi mangiare

2. Elenco di cibi a base di legumi

“Le varietà più comuni di legumi sono i fagioli. Questi includono fagioli adzuki, fagioli neri, semi di soia, fagioli anasazi, fave, ceci (ceci), fagioli e fagioli di Lima. Questi alimenti sono ricchi di proteine ​​e carboidrati ma a basso contenuto di grassi. Ad esempio, 1 tazza di fagioli adzuki cotti contiene 17 grammi di proteine, 57 grammi di carboidrati, 294 calorie e solo 0,2 grammi di grassi. In confronto, 1 tazza di ceci cotti contiene 15 grammi di proteine, 45 grammi di carboidrati, 269 calorie e 4 grammi di grassi. A causa del loro assortimento di sapori e consistenze, una miscela di fagioli leggermente conditi, cotti e poi raffreddati rende uninsalata saporita, nutriente e abbondante. “

3. Tabella alimentare dei legumi acido-alcalini e dei prodotti a base di legumi

4. Fagioli & Legumi ricchi di proteine ​​

5. Elenco di fagioli sani con nutrizione a base di fagioli & Calorie

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