« Votre pomme de terre est-elle la même que la mienne? » – Comment la numérisation de lévaluation de la qualité des produits peut transformer lagri-marketing indien!

(Yashwanth Sandupatla) (18 avril 2018)

Lagriculture indienne a sans aucun doute connu une croissance remarquable au cours des dernières décennies. La production agricole en Inde a subi un changement phénoménal depuis laube de la révolution verte et les données du ministère de lAgriculture suggèrent que le ratio de surplus commercialisé (MSR) pour la plupart des cultures a augmenté de façon appréciable au cours des 13 dernières années, de 1999–00 à 2013–14. Un MSR croissant indique clairement la commercialisation croissante de lagriculture indienne. Mais pour que cette réalisation sur le front de la production se traduise par des revenus agricoles plus élevés, un système de commercialisation efficace et compétitif est essentiel.

Selon le comité du Dalwai, lobjectif principal de la réglementation des marchés dans le cadre de la loi APMC était dassurer la réglementation des pratiques de commercialisation et protéger les agriculteurs de lexploitation des intermédiaires. Cependant, sur une période, ces réglementations ont pris la forme dun commerce restrictif et monopolistique et léquilibre des pouvoirs dans les transactions sest déplacé en faveur des intermédiaires et des commerçants, entraînant une baisse des prix par les agriculteurs. Le comité a suggéré quil est impératif de réformer les marchés pour atteindre lobjectif de doubler les revenus des agriculteurs dici 2022 et pour permettre aux marchés de fonctionner de manière efficace et efficiente, quelques-unes des recommandations suggérées sont:

  1. Créer une nouvelle architecture de marché pour interconnecter les sites existants et permettre un flux continu de produits vers divers centres de demande
  2. Développer des marchés à terme pour fournir un canal de commercialisation alternatif aux agriculteurs
  3. Stimuler lentrepôt les ventes et le financement des produits de base
  4. Amélioration de la compétitivité des petits agriculteurs marginaux grâce à lagrégation

Mais, sil y a un facteur clé qui peut peut-être entraver la mise en œuvre de ce qui précède – Recommandations mentionnées, je crois, le manque de notation bien développée et de normes harmonisées devrait être celle!

Creuser plus profondément – Comprendre les points faibles

Dans tout commerce, pour que 2 parties puissent sentendre sur un fai r prix, il est impératif quils sentendent objectivement sur les paramètres qui déterminent le prix. Sur des marchés agricoles moins fragmentés, cette exigence sest traduite par un équipement haut de gamme et coûteux qui est généralement déployé aux points dagrégation pour mesurer les paramètres de qualité prédéterminés, qui deviennent des intrants clés dans la tarification du produit.

Mais dans le contexte indien, où les marchés sont très fragmentés, ces équipements nont guère de sens en raison des volumes limités à travers chaque point dagrégation, ce qui entraîne des structures de coûts non viables et donc une adoption limitée. En conséquence, la chaîne dépend toujours dun processus manuel dévaluation de la qualité, ce qui rend le processus archaïque, intensif en termes humains et souvent biaisé! Cela conduit à une friction élevée dans presque tous les métiers et bien souvent le prix quun agriculteur réalise reflète linefficacité de la chaîne en amont ainsi que linefficacité et lintégrité du commerçant qui lui offre le prix.

Le problème ne sarrête pas là! Laccent limité sur la stratégie de tarification basée sur la qualité grimpe dans la chaîne, conduisant à un mécanisme de tarification inefficace et à une asymétrie des informations de qualité, forçant les transformateurs de produits alimentaires à déployer une armée de personnes pour linspection de base des produits lors de lachat. Une fois de plus, cela se fait manuellement, ce qui rend le processus archaïque, lent et incohérent.

Par conséquent, le manque de méthodes viables pour diagnostiquer la qualité affecte à la fois les producteurs et les consommateurs et lécosystème agroalimentaire daujourdhui exige de manière proactive une solution. qui est abordable, facilement déployable sur toute la chaîne et fournit un diagnostic en temps réel!

Produire une standardisation – Un impératif clé pour ouvrir un accès plus large au marché

Le mois dernier, nous avons annoncé notre investissement dans le laboratoire Agricx, un entreprise agritech dans le domaine de lévaluation numérique de la qualité des agro-produits. La société a développé un outil numérique qui traite les images des produits capturées à partir dune caméra de téléphone portable et génère des rapports de qualité objectifs et précis. En exploitant efficacement la vision par ordinateur et lintelligence artificielle, lélément manquant dune solution dassurance qualité abordable et accessible doit être abordé, tout en réduisant les coûts à tous les niveaux de la chaîne dapprovisionnement et pour toutes les parties prenantes (agriculteurs, commerçants et transformateurs)!

Source de limage: yostartups.com/agriimages

a. Permettre aux agriculteurs de regarder au-delà de ce qui est apparemment visible!

La numérisation de lensemble du processus dévaluation entraîne la standardisation, qui est essentielle pour créer la confiance entre les différentes parties prenantes impliquées dans le commerce. Avec une acceptation croissante du haut de la chaîne (comme les grands transformateurs de produits alimentaires, les stockistes, les entrepôts frigorifiques) pour faire confiance aux certifications de qualité dans le commerce, les agriculteurs peuvent facilement contourner les marchés au comptant pour découvrir de meilleures options commerciales viables ailleurs. Cela stimulera ladoption dinitiatives telles que e-nam et en fait peut accéder directement aux marchés à terme!

b. Financement sur récépissé dentrepôt

La capacité à évaluer et enregistrer numériquement la qualité apporte de la transparence et devrait conduire à une augmentation des options de financement pour les agriculteurs; comme le financement sur récépissé dentrepôt et faciliter un écosystème autour des liens de crédit.

c. Soutenir la vague de transformation des aliments

Lun des principaux défis auxquels lindustrie de la transformation des aliments est aujourdhui confrontée est le manque de données actualisées sur les produits de base au niveau micro qui deviennent essentielles dans leurs plans dachat. En capturant essentiellement des informations sur le produit, on peut construire de meilleurs modèles de données et les relier à la traçabilité. Ces informations en temps réel devraient permettre à lindustrie délaborer de meilleurs plans dapprovisionnement et daugmenter lefficacité de ses achats globaux.

Pour conclure, avec un marché toujours prêt, une industrie agro-alimentaire en plein essor et une politique gouvernementale ambitieuse pour réforme du secteur agricole en place, je crois que chaque agriculteur sera en mesure de libérer le véritable potentiel économique de son effort. Peut-être que le jour nest pas loin pour un agriculteur pour réaliser son rêve de travailler comme un artiste et reconnu comme tel. Après tout, lagriculture nest rien de moins quun art!

Première publication sur Ankur Capital – http://www.ankurcapital.com/BlogDetails.aspx? blogid = 9

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